的人都说味道不错。
被许凌恒注意到的愿意是,有一条评论说他今天既去过江南宴也去过来福湾,对比下来来福湾做的碳烤乳鸽比江南宴好吃得多。
在许凌恒看来,江南宴跟德鼎楼味道是差不多的,既然如此,那这家叫来福湾的酒店可能是真不错。
许凌恒让自己助理给来福湾酒店打电话订位置,自己吆喝上这群朋友开车往那边去。
少爷们出行就算不特意摆场面,但一排豪车齐上街回头率还是杠杠的。
等豪车到了来福湾酒店外时,把酒店经理都给招了出来,也引得在酒店里吃饭的客人纷纷跑出来看车拍照。
来福湾酒店上午生意还一般,只有一些熟客过来。到了下午,酒店厨师改良后的碳烤乳鸽打出了口碑,生意一下好了起来,酒店好几层吃饭的地方都坐满了。
也幸好厨师有先见之明,昨天晚上就跟采购说了要增加鸽子的量,不然今天也不够卖。
知道许凌恒他们这群豪门少爷也是冲着碳烤乳鸽来的,经理更是喜笑颜开,觉得赵师傅改良的这碳烤乳鸽兴许也能成为他们酒店的招牌。
赵师傅早上一来就开始折腾鸽子,一开始经理还不理解,等后面来客人都开始点烤乳鸽他才反应过来,赵师傅这是抓住了财富密码了。
于是仅用半天时间,来福湾酒店的碳烤乳鸽好吃这事儿便传出去了。
碳烤乳鸽限量,一人一只,其他菜随便点。
菜上桌后,许凌恒等人尝了尝,还行,能吃,不算太差。
不过等到碳烤乳鸽上桌,他们闻着那个香味儿,顿时就觉得确实不一样。
孟致拿手扇了扇,“别说,是挺香。”
许凌恒道:“趁热吃,动起来吧。”
套上手套,许凌恒先拿了一只烤乳鸽到专用的碟子里,撕下了一条鸽腿。第一口许凌恒没配蘸料,先尝了下鸽肉原来的滋味。
“别说,是比德鼎楼的乳鸽好吃,”许凌恒还没说话,有人先开口了。
其他人也紧随其后发表看法,“这个皮烤得很香脆,跟小许看那个视频里描述的很像。”
“这酒店的厨子莫不是从视频里临时偷的师吧,做的还真有几分水平。”
许凌恒也觉得很不错,就是卤味儿感觉缺了点调料,卤香不够。蘸料不算特别出色,不过还行,确实是下了功夫的。
一只鸽子肉并不多,再加上味道好,没两口就吃完了。
完全没吃满足,可吃过这碳烤乳鸽后,其他刚刚还行的菜这会儿就变得索然无味了。
“不行,我还得弄几只来吃,”孟致说道,开始呼唤服务员。
说是限购一人一只,但你有钱真要买,酒店也不会不卖。
条件是,点的菜或开的酒满两千可以加购一次碳烤乳鸽,满五千再加一次,这样不停往上涨。
反正今天这么好的机会,谁舍得不做奸商呢。
许凌恒一群人被逗乐了,纷纷道:“可真是会做生意。”
许凌恒这一刻是想念小老板的,他想小老板肯定不会涨价的。
果然在h市待久了,感受到了小老板的淳朴,都忘了其他地方厨子和商人是连在一块儿的。
不过人酒店也不是故意涨价,他们除了感叹一声奸商外,还真不好说哪里有错。
许凌恒道:“拿酒吧,不用开,一会儿我们走的时候给我们装好打包带走就是。”
许凌恒又给桌上的人一人要了三只,另外打包了些准备带回家给家里人尝尝。
当然,表孝心这事儿不是只有许凌恒一个人做,其他人也买了,总之,来福湾今日因着这碳烤乳鸽着实大赚了一笔。
老板心情好,给整个酒店上下所有人都发了奖金,厨师老赵是大功臣,一个人就拿了五千块。
而这碳烤乳鸽热度没过去,至少还能卖个几天,反正酒店这个月的业绩不用发愁了。
老赵拿了奖金,带着特意打包的几只碳烤乳鸽乐滋滋的回家。
家中,妻子李红梅跟女儿赵静娴早早就等着他了,他一进门,手里的碳烤乳鸽就被母女两接了过去。
母女两原本是计划中午直接到来福湾酒店吃饭的,不过后面酒店对买碳烤乳鸽加了条件限制,老赵就打电话让她们别去了,等自己晚上带回来。
母女两被视频馋了一天一夜,这会儿可算闻着香了。
“爸,你吃过没?”赵静娴把手套拿出来,迫不及待地带上了。
老赵道:“刚开始试味道的时候尝过,后面我就在那火炉子前守着了,压根没挪出手来吃。”
“不过吧,今天酒店生意挺好,全是来吃碳烤乳鸽的,听说晚饭那会儿还来了好多辆豪车,也冲着你爸手艺来的,味道应该不差。”
老赵说起这话也是分外自豪,他就看着视频工序便自个儿做出了碳烤乳鸽,那么多人都说好吃,可见他在厨艺这方面还是有天赋的。
“恩,确实好吃,爸,这鸽子可真香,”赵静娴尝了味道后立马就夸了起来。
赵静娴赶紧招呼父母,“爸